[大同電鍋] 消暑益氣涼補湯

2015/10/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
9,409 289 0 0

女兒最近暑期參加了學校的桌球社團,每天早上都運動了2個鐘頭,滿頭大汗的...尤其在這樣炎熱的天氣,真的不給他喝冰涼的開水似乎無法解渴,於是特別到中藥店請醫師幫忙設計了消暑的燉補湯,讓她由體內調補解暑!
這帖消暑益氣涼補湯,是全家人都可以喝喔!Q媽特別請鍾醫師寫下藥方,大家可參考看看,湯頭超級鮮甜好喝喔!

食材 (2 人份 60 分鐘

消暑益氣涼補湯帖 1帖
豬小排 6塊
  • 1 準備中藥帖與小排~ 【消暑益氣涼補湯】-粉光蔘、黃耆、紅棗、當歸、枸杞子、生地、玉竹、首烏、甘草、淮山等藥材,至於份量可以自行至中藥行請藥師調配喔!
  • 2 先將小排略川燙後沖水放入內鍋,再將藥帖裡的食材全部放入,家冷水至8分滿水位,外鍋水1.5量杯
  • 3 蓋上鍋蓋,是的!就是這麼簡單,有了大同小電鍋後,我更愛燉湯了,小巧的符合小家庭需求,也能輕鬆燉煮美味!
  • 4 按下電源啟動燉煮至電源跳起即可~
  • 5 一開鍋蓋,充滿香氣的燉補香,在夏天一樣可以讓自己涼補一下喔!
贊助

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣