和風櫻花蝦絲瓜封肉

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清爽的絲瓜搭配多種爽口食材,大大滿足!

烹調時間30分鐘

食材

櫻花蝦 適量
豬絞肉 50元
洋蔥 1/4顆
1支
香油 少許
和風醬油 1/3米杯
米酒 少許
薑末 少許
絲瓜 1條
白胡椒粉 適量
  • 1 洋蔥切碎備用。
  • 2 蔥切小段備用。
  • 3 鮮香菇切片備用。
  • 4 豬絞肉放入蔥段、洋蔥碎、和風醬油、香油、米酒、太白粉、白胡椒粉抓3分鐘。
  • 5 絲瓜挖掉心,內圈塗上太白粉讓肉與絲瓜不分離。
  • 6 將醃好的豬絞肉平均放入絲瓜圈中,並放上香菇片裝飾。
  • 7 一小碗水放入電鍋中,約15分鐘後,完成!
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2015/10/04 發表 6,401 瀏覽

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