紫菜絲瓜湯
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份量
4
人份
食材
絲瓜半條
半條
紫菜
一小搓
薑片
兩片
蛋
兩顆
胡椒鹽
少許
香油
少許
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1絲瓜切片…薑切片…蛋打散備用
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2水滾後將絲瓜薑片放入一起滾約十分鐘
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3絲瓜熟後將散蛋慢慢順時針慢慢倒入…再用湯匙稍微攪拌
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4最後放入一小搓紫菜跟胡椒鹽香油即可！！！也可再切點蔥朱增加香氣