蛋黃美乃滋麵包超人

將桂冠沙拉擠出約一湯匙的量，跟半顆蛋黃液混合調勻，可再加上少許香蒜粒、胡椒粉、法式香料（依個人喜好及口味增減），然後取出吐司麵包，將剛才製作的沙拉蛋黃香料醬汁均勻抹在吐司麵包上，烤箱160度預熱之後，放入吐司烤約4-6分鐘。

海苔剪下兩個小括號、一個大括號、二個小圓形，一個匚字型作為吐司麵包超人的表情，擺在剛烤好的吐司上，用兩滴紅色或紫色的果醬點綴當作腮紅即完成。