百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Julia Lin
8 食譜 50 粉絲

柴胡解鬱雞湯

柴胡解鬱雞湯

描述

搞定惱人的婦科問題,氣色好美到老

178 說讚 1 留言

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。

  • 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。

  • 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。

  • 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。

小撇步

注意事項
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
功效
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。

9,374 瀏覽
avatar
Julia Lin 8 食譜 50 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 花椰菜 菠菜 蕃茄燉牛肉 炒飯 義大利麵 滷肉 雞肉 杏鮑菇 粽子 茄子 炒麵 餅乾 糖醋排骨 小黃瓜 金針菇 排骨 湯麵 南瓜 四季豆 蒸蛋 馬鈴薯 番茄 早餐 低脂高蛋白 娃娃菜 雞湯 竹筍 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 鮭魚 地瓜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 打拋豬 麻婆豆腐 酸辣湯 高麗菜 馬鈴薯燉肉 家常菜 豆腐 玉米濃湯 台式泡菜 瓜仔肉 香菇雞湯 櫛瓜 白菜滷 三杯雞 高麗菜飯