蒜炒茄絲 列印 傳送 分享 傳送 44 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 好軟嫩可口的新食感～ 份量3人份 烹調時間5分鐘 看熱量 食材 長型茄子 一根 蒜苗 些許 蒜頭 三顆 調料 鹽 些許 味精 些許 醬油 一大匙 白胡椒粉 些許 1 {材料準備} 茄子洗淨切粗絲，切好後泡在鹽水內使其不易變色。大蒜斜切成蒜苗，蒜頭切片。 2 熱鍋，倒入一匙橄欖油，爆香蒜片、炒香蒜苗，放進茄絲翻炒，撒 調料 炒至茄絲變軟即可。 贊助 2015/09/20 發表 3,331 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 瓜果 茄子 (469)
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