m66660000 584 食譜 908 粉絲 追蹤 蒜炒茄絲 描述 好軟嫩可口的新食感~ #素食 #蔬食 #家常食材 #茄子 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 長型茄子 一根 蒜苗 些許 蒜頭 三顆 調料 鹽 些許 味精 些許 醬油 一大匙 白胡椒粉 些許 步驟 {材料準備} 茄子洗淨切粗絲,切好後泡在鹽水內使其不易變色。大蒜斜切成蒜苗,蒜頭切片。 熱鍋,倒入一匙橄欖油,爆香蒜片、炒香蒜苗,放進茄絲翻炒,撒 調料 炒至茄絲變軟即可。 4,648 瀏覽 2015/09/20 發表