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Zoey Wang
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蔥爆豬肉

蔥爆豬肉

描述

鹹香鹹香的炒豬肉最好吃了啦!!!

222 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 趁豬肉還在微凍的狀態下切成約0.5公分厚度的條狀薄片

    趁豬肉還在微凍的狀態下切成約0.5公分厚度的條狀薄片

  • 加入兩大匙醬油及一點蔥薑抓醃約20~30分鐘(一個人鹹度喜好調整醃漬時間)

    加入兩大匙醬油及一點抓醃約20~30分鐘(一個人鹹度喜好調整醃漬時間)

  • 蔥斜切並蔥白與蔥綠分開,蒜切片,薑切片,辣椒切小段

    斜切並白與綠分開,切片,切片,辣椒切小段

  • 熱油鍋將 辣椒 爆香後再入白和豬肉

  • 待豬肉約9分熟時放入綠拌炒一下就可以上桌拉!!

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