起司餅乾

2015/09/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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鹹酥抗拒不了的誘惑,一口接一口停不了嘴的小點心

食材

低筋麵粉 100g
馬茲摩拉乳酪絲 50g
奶油 50g
砂糖 20g
  • 1 奶油隔水加熱融化,乳酪絲用剪刀剪碎一點。 加入乳酪絲、砂糖、融化奶油 攪拌均勻~~
  • 2 加入低筋麵粉拌勻成團,用保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏。 (**我是冷藏30分鐘)
  • 3 麵團放在塑膠袋裡捍平。
  • 4 再壓成自己喜歡的形狀,放入烤箱170度烤13~15分鐘
  • 5 完成
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討論共 2 則

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請問奶油是無鹽還是有鹽?
只要是乳酪絲都可以嗎?有特定牌子嗎?

9個月前
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作者回覆

我是用無鹽奶油, 乳酪絲看個人喜好:) 沒有限定哦

8個月前