狗尾草雞湯
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聽說可以增強免疫力、增進食欲、幫助小孩骨胳發展⋯，是很適合小孩的補湯
份量
4
人份
時間
180
分鐘
食材
狗尾草
一斤
黃耆
適量
紅棗
適量
水
3000cc
枸杞
適量
雞肉
適量
鴻禧菇
適量
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1首先先將狗尾草洗乾淨，需要來回洗五次以上才能把上面的土洗乾淨 -
2放入3000 CC的水、狗尾草、黃耆、紅棗，大火滾後轉小火，細火慢熬兩個小時後熄火
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3然後過濾狗尾草湯備用，藥材要濾掉不用
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4接著取出適量的狗尾草湯加入雞腿肉、枸杞紅棗還有鴻禧菇再燉煮半小時即完成
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