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Ivy Chiu
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狗尾草雞湯

狗尾草雞湯

描述

聽說可以增強免疫力、增進食欲、幫助小孩骨胳發展⋯,是很適合小孩的補湯

61 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 首先先將狗尾草洗乾淨,需要來回洗五次以上才能把上面的土洗乾淨

    首先先將狗尾草洗乾淨,需要來回洗五次以上才能把上面的土洗乾淨

  • 放入3000 CC的水、狗尾草、黃耆、紅棗,大火滾後轉小火,細火慢熬兩個小時後熄火

    放入3000 CC的水、狗尾草、黃耆、紅棗,大火滾後轉小火,細火慢熬兩個小時後熄火

  • 然後過濾狗尾草湯備用,藥材要濾掉不用

  • 接著取出適量的狗尾草湯加入雞腿肉、枸杞紅棗還有鴻禧菇再燉煮半小時即完成

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