錢隆食堂 163 食譜 447 粉絲 追蹤 雞蛋布丁 描述 這道甜點深受小孩子們的喜愛 https://www.facebook.com/e520e3388 #家常食材 #蛋 #烘焙 #布丁 1,629 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 120 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 10顆 吉利丁片 6片 牛奶 300g 蘋果汁 400g 煉乳 些許 糖 些許 步驟 先將蛋以打蛋器把蛋上殼切開並去掉蛋液 . 接著將300g牛奶+蘋果汁400g+些許砂糖+一起煮開 . 糖拌溶解後熄火 . 接著放入6片泡過冰水軟化的吉利丁片並攪拌至融化~接著裝入敲好的蛋殼中~~預冷後冰入冷藏成型~就可以了 5.8 萬 瀏覽 2015/09/16 發表