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102 食譜 599 粉絲

港式香芒綠茶班戟

港式香芒綠茶班戟
896 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋、牛奶、糖粉與溶化的奶油攪拌均勻後。加入過篩的低粉與綠茶粉,攪拌均勻

    將雞蛋、牛奶、糖粉與溶化的奶油攪拌均勻後。加入過篩的低粉與綠茶粉,攪拌均勻

  • 取一平煎鍋,抹上些許橄欖油,倒入適量綠茶麵糊,並轉動鍋子,讓麵糊充分瓶鋪於鍋子

    取一平煎鍋,抹上些許橄欖油,倒入適量綠茶麵糊,並轉動鍋子,讓麵糊充分瓶鋪於鍋子

  • 開小火,煎至麵糊邊緣翹起,即可離鍋放涼備用

    開小火,煎至麵糊邊緣翹起,即可離鍋放涼備用

  • 將動物性鮮奶油用電動攪拌器打發到可看見紋路

    將動物性鮮奶油用電動攪拌器打發到可看見紋路

  • 將打發的鮮奶油鋪在餅皮上,並放入芒果塊

    將打發的鮮奶油鋪在餅皮上,並放入芒果

  • 將它包起來後,經典港式甜品就完成了!

    將它包起來後,經典港式甜品就完成了!

  • 可放入冰箱冷藏,冰冰的吃風味更棒唷~

    可放入冰箱冷藏,冰冰的吃風味更棒唷~

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