檸檬蛋糕

Name: 檸檬蛋糕 by 甜蜜蘋果的美食與攝影世界
Ingredients: 蛋 2隻; 糖 90g; 室溫牛油 80g; 低筋麵粉,過蒒一次 60g; 檸檬皮 半個; 檸檬汁 半個; 7吋批模 一個; 杏仁粉 60g

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跟著做

一個傳統蛋糕，用上批模進行、清甜芳香檸檬氣味，很是美味、
夢想需要堅持，我的夢想便是每年至少拖一次家中的帥哥出門、趁著還有用的一雙肉腿，
走多兩個彎、多行兩步路，在塵世終老之時多拖著他走兩圈。。。

旅遊前最後一篇食譜,新的遊記明天誕生

食材

2隻

90g

80g

60g

半個

半個

一個

60g

1
將牛油打軟，漸漸加入糖再續一加入蛋
2
《先加》杏仁後，後加低筋麵粉
3
最後再加入檸檬皮及檸檬汁
4
預熱180.c 焗爐，焗20分鐘便可完成
5
小記: 糖粉作裝飾，喜歡與否隨個人喜愛，焗爐火力每個略有偏差、出爐後用竹籤刺入如不沾粉便已全熟，放涼後才脫模。

小撇步

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2015/09/15 發表 5,577 瀏覽

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盧安琪

請問烤模外圍波浪形的地方怎麼取出比較完整漂亮...？

4 years ago

Angel

請問牛油及杏仁粉份量?

4 years ago

作者回應

sorry...現正更新,趕住去旅行>.<

4 years ago

檸檬蛋糕一個傳統蛋糕，用上批模進行、清甜芳香檸檬氣味，很是美味、夢想需要堅持，我的夢想便是每年至少拖一次家中的帥哥出門、趁著還有用的一雙肉腿，走多兩個彎、多行...

檸檬蛋糕

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