煙肉蘑菇燴藍青口
用上煙肉洋蔥及忌廉蘑菇醬來燴煮青口，令菜式香氣特濃，讓你能輕輕鬆鬆烹煮出美味菜式，既方便又美味。
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食材
材料
藍青口
300G
紫洋蔥
1個(切粒)
煙肉
1包(切絲)
蕃茄
1個(切粒)
醬汁
地捫忌廉蘑菇醬
1盒
糖
半茶匙
-
1 先將青口洗淨，隔水備用。 -
2 燒熱鍋，放1茶匙油爆香洋蔥至金黃色。
-
3 加入煙肉絲與洋蔥炒勻。
-
4 將青口加入，炒勻後加入1湯匙酒炒勻。
-
5 加入醬汁拌勻。
-
6 最後加入蕃茄粒拌勻，洒上蕃茜碎即可。
小撇步
溫馨提示:
- 可按個人口味加入辣椒粉以增加剌激度。
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