奶油海鮮白醬義大利麵

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喜歡奶油又不想要太油膩的你可以選擇加入我愛杯子的白醬減輕油膩感還能在家中簡單做出精緻又美味的料理!
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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

我愛杯子白醬 三分之一包
義大利麵 一包
小卷 一份
蛤蠣 適量
蘆筍 適量
花椰菜 適量
玉蜀黍 適量
洋蔥 適量
  • 1 先將我愛杯子的白醬泡水退冰
  • 2 準備義大利麵一包
  • 3 準備所有食材
  • 4 蔬菜類的食材待水滾後煮至快熟後撈起備用
  • 5 將蛤蠣煮開後備用
  • 6 洋蔥加入奶油拌炒均勻至香氣跑出
  • 7 將入三分之一的白醬煮至醬汁均勻即可
  • 8 放入義大利麵煮透(若義大利麵是冷凍的 可蓋上鍋蓋悶一分鐘)
  • 9 先以個人嗜好稍做調味後 加入小卷拌炒至熟透(若怕小卷不熟可事先川燙)
  • 10 加入所有備用的食材將醬汁收乾拌勻即可(可加入少許蛤蠣湯增加鮮味)
  • 11 十五分鐘後可上桌享用
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小撇步

1.各式食材,可依個人喜好調整
2.使用我愛杯子醬汁,做菜零負擔
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2015/09/13 發表 5,590 瀏覽

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