蜂蜜麵包
食材
高級麵粉
200g
低級麵粉
50g
奶油
30g
蜂蜜
50g
塩
3g
牛奶
170cc
酵母粉
3g
蔓越梅
10-20g
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1 材料放麵包機 酵母粉放別的地方
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2 按做麵團 大概一小時
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3 做好的麵團分8分做圓心 麵團休息 15分鐘
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4 15分之後開始形成 如果包東西現在包
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5 要麵團發酵45分鐘 烤箱開始加熱170
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6 烤170度。15分左右
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