蜂蜜麵包

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這是我們家人最喜歡的比例
用龍眼蜂蜜很q很好吃

份量8人份 烹調時間120分鐘

食材

高級麵粉 200g
低級麵粉 50g
奶油 30g
蜂蜜 50g
3g
牛奶 170cc
酵母粉 3g
蔓越梅 10-20g
  • 1 材料放麵包機 酵母粉放別的地方
  • 2 按做麵團 大概一小時
  • 3 做好的麵團分8分做圓心 麵團休息 15分鐘
  • 4 15分之後開始形成 如果包東西現在包
  • 5 要麵團發酵45分鐘 烤箱開始加熱170
  • 6 烤170度。15分左右
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2015/09/13 發表 5,710 瀏覽

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