三杯咖哩雞 (牛頭牌咖哩新食代)

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運用三杯雞的概念煮這道咖哩雞.麻油用沙拉油取代.紹興酒用米酒取代.加上咖哩炒醬也可以做出三杯雞的口感喔!!

時間
15 分鐘
食材
棒棒腿
3支
沙拉油
1大匙
醬油
1大匙
米酒
1大匙
1大匙
牛頭排咖哩炒醬
1大匙
蒜頭
5顆
老薑片
6片
青蔥
3支
九層塔
一份
溫開水
100CC
  • 1
    倒入沙拉油煸老薑後加蒜頭.蔥白
  • 2
    接著加入切塊的棒棒腿.稍微翻炒一下.等雞肉表面變色就可
  • 3
    加入所有調味料.一樣翻炒出醬汁的香味.之後我有加溫開水100CC一起悶煮.讓醬汁可以拌飯
  • 4
    等醬汁快收乾時.在加入青蔥和九層塔...
  • 5
    好吃又下飯的三杯咖哩雞....大家可以試試
小撇步

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2015/09/10 發表 2,155 瀏覽
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