乾煸四季豆 免油炸版

描述
我家沒有抽油煙機,所以我不做要先過油的菜;於是這道我愛的乾煸四季豆,平時只到餐廳點菜才有的吃;有一天我想,如果不過油,能不能炒出來呢?前兩次,我都先炒了蔥薑和絞肉,結果等到後來四季豆炒好時,其他的都已經炒焦了;經過第三次試做,我終於成功了!
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我家沒有抽油煙機,所以我不做要先過油的菜;於是這道我愛的乾煸四季豆,平時只到餐廳點菜才有的吃;有一天我想,如果不過油,能不能炒出來呢?前兩次,我都先炒了蔥薑和絞肉,結果等到後來四季豆炒好時,其他的都已經炒焦了;經過第三次試做,我終於成功了!
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