韓式石鍋拌麵【五木拉麵】
這份藏在我心裡麵的味道,獻給一位韓國的朋友,我非常想念一起聊天做料理的日子,期待有機會再見到你!
用大家熟悉的石鍋拌飯改成拌麵,外酥內軟的口感就像港式炒麵,配上各色蔬菜與辣醬,營養均衡香辣過癮!
饗食廚房~開心料理:
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食材
五木營養麵條
一人份
肉末
30G
洋蔥
30G
調味
韓國辣椒醬
一大匙
柴魚粉或糖
隨意
配菜
韓國泡菜
30G
小黃瓜
30G
海帶芽
5G
金針菇
50G
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1 爆香洋蔥放肉末炒至發白 -
2 加2大匙水調味煮成辣醬
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3 五木營養麵條放滾水中煮
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4 配菜可用濾網川燙
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5 蛋煮至你想要的熟度撈出
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6 其它配菜切好(可依個人喜歡做更改)
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7 石鍋燒熱加一大匙香油(也可用其它鍋代替)
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8 放入麵條煎至表面焦黃(也可煎兩面)
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9 擺上配菜
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10 放肉醬灑少許芝麻攪拌食用即可!
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11 五木營養麵條是家中必備的萬用麵條，各種麵食都適用
![加2大匙水[調味]煮成辣醬](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/564830/large_bff4f8a49e599142.jpg)
![擺上[配菜]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/564825/large_4a2fa84fe879f8fa.jpg)
小撇步
五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/
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