黑白芝麻南瓜子餅乾

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這款餅乾好好吃,難忘的古早味~口齒留香。

食材

無鹽奶油 160g
細白糖 110g
ㄧ個
南瓜子 60g
白芝麻 40g
黑芝麻 30g
1/2茶勺
泡打粉 1/2茶勺
香草粉 2/3茶勺
低麵 330g
  • 1 先將室溫奶油與砂糖打發,依續加ㄧ顆全蛋分三次打勻。
  • 2 加入鹽、泡打粉、香草粉,打勻。
  • 3 加入南瓜子、黑白芝麻,拌勻後~加入低麵。拌勻。
  • 4 放入ㄧ張烘焙紙上,平均平放,然後對折。冰冷凍庫ㄧ小時。
  • 5 切半後,再切0.7cm寬度,烤箱160度預熱10分鐘後,160度烤13分,再烤170度烤10分鐘上色即可。
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2015/09/09 發表 6,095 瀏覽

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