波隆那意大利麵
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波隆那肉醬(Bolognese Sauce)，以起源地命名，以番茄、絞肉為基礎，簡單成份不添加其他香料、香草
義式的波隆那醬，熬一鍋，拌進寬麵條裡(Tagliatelle)
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
豬肉餡
200g
義大利麵條
200g
Knorr Bolognese
1袋
Parmesan Cheese
30g
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1煮意大利麵, 約8-10分鐘後撈起麵條到冷水盆中冷卻
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2另起锅放橄欖油一大匙，依次放入肉末和番茄翻炒，然後加250ml冷水，接着加入Knorr肉醬意粉，慢慢搅拌均匀. 蓋上蓋子, 用小火煮5分钟。 (可在最後加入Parsley, 燉上2分鐘)
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3煮好的意大利麵盛盤，淋上濃稠的醬汁並灑上Parmesan Cheese.