油蔥雞胸
描述
雞胸肉一般人印象就是很柴，很乾，不好吃
我研究過用水悶煮法其實也可以鮮嫩多汁不柴噢～
而且雞胸肉油脂較少吃鍋也比較沒有負擔，涼拌或是沙拉也很適合
用這道料理抓住夏天的尾巴吧～
![將雞胸取出放涼，[調味料]拌勻，蔥薑切末](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/564395/94789ed8e3849d0f.jpg)
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謝芷婷 作者J.Lo
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