百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
美國稻米
68 食譜 163 粉絲

蔥油雞肉絲飯

蔥油雞肉絲飯

描述

這道蔥油雞絲飯,使用美國中粒米,口感好似我們常吃的蓬萊米。Q彈米粒吸附濃郁高湯,讓熱熱的米飯與豐富蔥油越嚼越香,且充滿層次感,非常適合全家一起享用。

實做料理影片請鎖定美國米臉書粉絲團:https://www.facebook.com/usarice.taiwan

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

佐料

步驟

  • 雞胸肉加入水小火低溫煮熟待涼拆絲備用。

  • 將美國南方中粒米洗淨後,加入等量的雞高湯煮熟後備用。

  • 起鍋入油,將紅蔥頭片炸至金黃酥脆後撈起1/3油酥待涼備用。

  • 同上鍋,加入醬油、糖、鹽及高湯熬煮成淋醬備用。

  • 盛盤,將白飯放上雞絲淋上醬汁及香菜紅蔥頭酥即可完成。

1.4 萬 瀏覽
avatar
美國稻米 68 食譜 163 粉絲

天然純淨的美國稻米。從土壤、水源、灌溉層層把關,提供您美味且能安心食用的選擇。 近年,美國稻米更投入環保及永續發展的議題,在種植之餘,也為環境生態盡一份心力,讓我們一同感受來自美國陽光大地的用心與堅持。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 小黃瓜 涼拌小黃瓜 豆腐 糖醋排骨 家常菜 茄子 炒麵 高麗菜 高麗菜飯 早餐 金針菇 竹筍 馬鈴薯 瓜仔肉 炒飯 玉米濃湯 湯麵 四季豆 打拋豬 麻婆豆腐 滷肉 香菇雞湯 杏鮑菇 糖葫蘆 粽子 南瓜 白菜滷 櫛瓜 雞蛋豆腐 排骨 花椰菜 三杯雞 餅乾 菠菜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 地瓜 雞胸肉 雞肉 馬鈴薯燉肉 番茄 義大利麵 雞湯 蒸蛋 低脂高蛋白 娃娃菜 台式泡菜 酸辣湯