簡單料理 - 微波爐蔬菜麵

2015/09/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.3萬 199 0 0

有時中午老公有Lunchmeeting,我不想用炒鍋,又想要吃熱的乾的麵,就試驗出了這道用微波爐將蛋加熱後與蔬菜一起拌食的好吃蔬菜麵! 營養健康又好吃! 最適合一個人吃,配上一杯白酒或氣泡水,欣賞窗外風景,愜意^^

食材 20 分鐘

橘色小甜椒 1
黃色小甜椒 1
小黃瓜 1
生雞蛋 1
烏冬麵 1
黑胡椒,海鹽 適量
橄欖油 適量
  • 1 煮滾水,下麵的同時,將蔬菜切成條狀
  • 2 盛起煮好的麵條,擺上蔬菜,在中間打個蛋
  • 3 因為甜椒維生素為脂溶性,在蔬菜上畫圈倒上橄欖油,也可灑上黑胡椒
  • 4 放入微波爐, 750W, 45秒鐘
  • 5 加熱好(主要讓蛋有些凝固),拿出來攪拌,拌勻即可食用! 或加上海苔別有一番風味!!
贊助

小撇步

- 可用不同的蔬菜搭配不同的味道
- 不加蛋也好吃
- 用Spaghatti亦可,但煮麵時須加入橄欖油及海鹽

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣