年菜系列-五彩繽紛蝦鬆


米娃愛做菜
117 食譜 506 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

輕爽又能一次吃進多種蔬菜的一道料理,洗的翠綠的生鮮生菜包入蝦鬆料與烤的香酥的油條,一口咬下,大大滿足,愛吃蝦料理的朋友快快收藏起來吧

時間
20 分鐘
食材
15支
1條
半條
4顆
2朵
約3瓣
  • 1
    備料,蝦子切小塊後用鹽巴與少許太白粉醃5分,油條放入烤箱170度烤5分鐘
  • 2
    其餘材料都切丁狀
  • 3
    蝦子先用油炒過,約8分熟撈起
  • 4
    原鍋加油爆香蒜末,依序放入香菇丁、荸荠丁、甜椒丁、小黃瓜丁、剛剛炒好的蝦仁丁,調味即可上桌。烤好的油條放入耐熱袋中壓碎,生菜洗淨撥開一片一片,要吃的時後就用生菜包入炒好的蝦鬆加上一點點油條屑即可享用。
小撇步

1.油條烤過能夠逼出油增加脆度
2.油條壓碎後建議另外用一盤子裝起,要吃再自行包入以免變軟

歡迎來我的部落格走走:http://damigrace.pixnet.net/blog

2015/09/10 發表 3.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
米娃愛做菜
117 食譜 506 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

您好若沒有烤箱油條可直接加入嗎

4 years ago
user_avatar
作者回應

這樣的油條比較不會有脆口的感覺,或是不用油條,可改用像"可樂果"這樣鹹香酥脆的餅乾也可以喔

3 years ago

大家都在查

芒果鳳梨酥WMF快力鍋蛋捲涼拌小黃瓜臭豆腐拉麵燒肉鑄鐵鍋奇異果秋葵早午餐便當滷味Bosch廚師機芭樂素食冰淇淋史雲生雞湯減肥餐南瓜濃湯水波爐微波爐虎牌電子鍋披薩枸杞獅王洗碗精壽喜燒百香果奇亞籽3M真空保鮮盒芋頭蜂蜜紅豆棉花糖鳳梨洛神花迷迭香飛利浦IH電子鍋泡麵壽司馬卡龍水果檸檬舒肥機鮑魚牛肉麵普格義大利麵醬火龍果土豆

年菜系列-五彩繽紛蝦鬆 輕爽又能一次吃進多種蔬菜的一道料理,洗的翠綠的生鮮生菜包入蝦鬆料與烤的香酥的油條,一口咬下,大大滿足,愛吃蝦料理的朋友快快收藏起來吧