原民風味-原式麻糬

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份量10人份以上 烹調時間180分鐘

食材

圓糯米 一包(600克)
麵粉 少許
  • 1糯米泡水4小時。
  • 2取出放入電鍋蒸熟。
  • 3放入搗米器具裡,搗至看不見米粒即可。
  • 4桌面撒上少許的麵粉,分成一小糰即可食用。
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2015/09/08 發表 2.7 萬 瀏覽

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