原民風味-南瓜沙拉

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份量8人份 烹調時間90分鐘

食材

南瓜(小顆) 一顆
沙拉醬 少許
苟杞 少許
  • 1 南瓜洗淨,去皮切塊,放入電鍋內蒸熟。
  • 2 將蒸熟的南瓜壓成泥。
  • 3 放入少許的沙拉醬拌勻。 (可依個人口味自行增減沙拉醬)
  • 4 利用湯匙將南瓜泥塑型成圓形。
  • 5 在南瓜泥頂端放入2~3顆的苟杞即可。
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2015/09/08 發表 3,753 瀏覽

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