百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Happy Cooking
5 食譜 9 粉絲

白醬雙菇義大利麵

白醬雙菇義大利麵

描述

基底使用白醬
搭配豬絞肉,以及新鮮的有機杏苞菇+雪菇
完成時撒上帕瑪森起士粉,就是一道簡單又美味的料理

331 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1. 小火熱鍋,將奶油放入鍋中加熱 2. 加入過篩的麵粉,開始炒麵糊 3. 再加入牛奶,煮至麵糊融入牛奶中,放入適量的鹽調味 完成的醬料滑順帶點稠度

  • 事先將番茄熱水川燙去皮/杏鮑菇切片 1.少許油先炒頭,再放入洋蔥,炒至洋蔥變軟 2. 放入豬絞肉,炒至七分熟 3. 再放入番茄杏鮑菇.雪菇蓋鍋悶至熟 4. 再放入白醬一起熬煮5~10分鐘 5. 最後放入事先川燙好的義大利麵拌勻,放鹽調味 6. 起鍋~撒上少許的帕馬森起士粉+巴西利or西洋菜香料

1.3 萬 瀏覽
avatar
Happy Cooking 5 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 番茄 家常菜 竹筍 高麗菜飯 瓜仔肉 金針菇 杏鮑菇 香菇雞湯 湯麵 菠菜 小黃瓜 炒麵 豆腐 娃娃菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 四季豆 雞蛋豆腐 高麗菜 義大利麵 早餐 花椰菜 玉米濃湯 打拋豬 粽子 糖醋排骨 餅乾 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 炒飯 鮭魚 白菜滷 排骨 酸辣湯 台式泡菜 滷肉 蒸蛋 麻婆豆腐 低脂高蛋白 地瓜 糖葫蘆 雞肉 馬鈴薯 雞湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 茄子 雞胸肉