咖哩醬炒豆干四季豆【牛頭牌咖哩新食代】

我的廚房新花樣
340 食譜 1.8 萬 粉絲

描述

這是一道簡單美味的開胃小菜! 仔細煸炒過絞肉和豆干丁等食材,再加入『牛頭排咖哩炒醬』一起拌炒即可, 香噴噴~好吃又下飯。

食材

約300g
100g
200g
1/2小支
爆香料
3粒
約1/2小匙
調味料
1.5大匙

步驟

  • 備齊所有食材~(食譜中選用的豆干是大溪黑豆干,用其他的豆干亦可。)

    備齊所有食材~(食譜中選用的豆干是大溪黑豆干,用其他的豆干亦可。)

  • 蒜.薑切細末備用,豆干,四季豆,紅蘿蔔分別切小丁狀備用。(四季豆,紅蘿蔔可先稍微燙過,不汆燙,後續直接加入拌炒亦可。)

    蒜.薑切細末備用,豆干,四季豆,紅蘿蔔分別切小丁狀備用。(四季豆,紅蘿蔔可先稍微燙過,不汆燙,後續直接加入拌炒亦可。)

  • 將絞肉入鍋炒散,炒熟~油脂出現後加入蒜薑末爆香。(若絞肉較瘦的話,可加一小匙油同炒)

    將絞肉入鍋炒散,炒熟~油脂出現後加入蒜薑末爆香。(若絞肉較瘦的話,可加一小匙油同炒)

  • 再倒入豆干丁,紅蘿蔔丁拌炒片刻..

    再倒入豆干丁,紅蘿蔔丁拌炒片刻..

  • 接著再加入四季豆和牛頭牌咖哩炒醬拌炒均勻,最後加入適量醬油調味即完成。(喜歡吃辣者,亦可加些辣椒一起拌炒。若覺得太乾,可適時地熗點水或酒(少許),讓全部食材燴炒得更均勻入味。)

    接著再加入四季豆和牛頭牌咖哩炒醬拌炒均勻,最後加入適量醬油調味即完成。(喜歡吃辣者,亦可加些辣椒一起拌炒。若覺得太乾,可適時地熗點水或酒(少許),讓全部食材燴炒得更均勻入味。)

  • 輕鬆簡單地, 鮮香味十足的『咖哩醬爆干丁四季豆』就完成了。(將四季豆換成毛豆仁也OK喔!)

    輕鬆簡單地, 鮮香味十足的『咖哩醬爆干丁四季豆』就完成了。(將四季豆換成毛豆仁也OK喔!)

小撇步

創造您的咖哩新食代
牛頭牌咖哩炒醬 邀您一起來美味上桌>>
http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_curry
.
更多美味..歡迎您來尋訪~^^
✱我的廚房新花樣✱
www.facebook.com/madeleine.Kitchen2012

5,638 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
我的廚房新花樣
340 食譜 1.8 萬 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

糖醋魚 豬腳 鹽水雞 鳳梨蝦球 部隊鍋 紅燒肉 刈包 麻油雞 砂鍋魚頭 滷味 壽喜燒 紅燒獅子頭 水餃 滷豬腳 紅燒牛肉 新豬肉 蘿蔔糕 雪q餅 脆皮燒肉 鱸魚 蝦子 泡菜鍋 燉牛肉 滴雞精 米餅 石斑魚 潤餅 植物肉 新餐肉 桂圓紅棗茶 香菇雞湯 鴨賞 東坡肉 雞胸肉 紅豆湯 米糕 櫻花蝦 發糕 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 薑母鴨 梅干扣肉 牛排 蒜頭雞湯 回鍋肉 鮭魚 梅子酒 羊肉爐 鳳梨 蒜頭雞