紅燒牛肉麵 [五木拉麵]


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這份藏在我心裡麵的味道,獻給最親愛的家人們,給最親愛的家人一份暖暖的幸福料理,是我最開心的一件事~

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食材
五木細關東麵
1束
牛腩
1斤半
紅蘿蔔
1條
紫洋蔥
1顆
薑片
1小塊
中藥滷包
1包
調味料
辣豆瓣醬
2-3大匙
醬油
50ml
柴魚粉
適量
適量
  • 1
    先將牛腩燙完血水之後,起油鍋,先爆香薑片,將洋蔥、紅蘿蔔、牛腩加入拌炒,最後加入調味料炒勻即可備用...
  • 2
    起一鍋熱水,加入炒好的牛腩、中藥滷包,煮1.5-2小時燉至軟嫩即可...
  • 3
    起一鍋熱水,將麵加入煮至Q彈即可撈起....
小撇步

五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/

2015/09/03 發表 2,744 瀏覽
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