簡易米漢堡
描述
根本就是台式的飯糰西式的米漢堡日式的握壽司嘛～作法不難，把冰箱的剩菜啊不是，想吃什麼就把它夾進米漢堡吧～可當早餐午餐和晚餐的好選擇。
步驟
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＊挖取９０克的熟白飯，放在已抹油的圓圈模中。（底要鋪張饅頭紙）
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＊輕輕壓實。
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＊再慢慢輕輕的脫模。
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＊熱平底鍋，加些許的油煎烤雞肉至表面微焦（煎出香氣）。
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＊用同一個平底鍋子加一點的奶油融化後，煎米餅。
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＊等兩面都煎至定型後，塗上薄薄的醬油，繼續煎。
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＊煎好的米餅，鋪上蘿蔓葉。
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＊放上烤雞肉絲。
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＊放上牛番茄片。
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＊放上紫洋蔥。
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＊淋上些許自己喜歡的調味醬。
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＊蓋上另一片米餅。
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＊輕輕的壓一下。
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＊最後用漢堡紙包起固定以免散開～
小撇步
＊建議米飯可以煮稍微的軟熟一點，這樣在定型時比較不會散開唷～
＊步驟五六一定要煎到米餅定型後再塗上醬油，不然醬油的水分會讓它散開。
＊我是直接買了ｃｏｓｔｃｏ的烤雞扒絲，可以用自己喜歡的肉餅肉片。
＊米漢堡的夾餡可更換喜歡的食材喔。
