洪惠 368 食譜 4,973 粉絲 追蹤 照燒豬肉米漢堡 描述 在做這道米漢堡中還能請孩子一起幫忙捏飯糰,除了讓孩子體驗下廚樂趣外,也是培養親子感情的好方法呢! 851 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白飯 1碗 豬肉絲 適量 蛋 1顆 美生菜 1片 照燒醬 2大匙 海苔芝麻 少許 步驟 使用圓形模型壓出形狀,如果沒有模型可用寶特瓶剪高約1公分圓圈當成模型。將煮好的白飯用保鮮膜揉一下,讓米飯更黏,煎的時候才不易散開。米飯放在 模型中用保鮮膜蓋上,用手掌壓下使飯更緊實。 美生菜洗淨切絲備用。煎出圓型的蛋備用。 鍋中抹一點油預熱後轉小火,放入米飯將兩面煎至微黃,各刷一點醬油再稍微煎一下。 豬肉絲放入油鍋中炒熟加入照燒醬調味。 將煎好的米漢堡放上蛋、豬肉、美生菜,撒上少許海苔芝麻。自製美味又健康的米漢堡完成。 1.7 萬 瀏覽 2013/08/18 發表