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洪惠

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照燒豬肉米漢堡

照燒豬肉米漢堡

描述

在做這道米漢堡中還能請孩子一起幫忙捏飯糰，除了讓孩子體驗下廚樂趣外，也是培養親子感情的好方法呢!

851 說讚 1 留言

食材

白飯

1碗
豬肉絲

適量
蛋

1顆
美生菜

1片
照燒醬

2大匙
海苔芝麻

少許

步驟

使用圓形模型壓出形狀，如果沒有模型可用寶特瓶剪高約1公分圓圈當成模型。將煮好的白飯用保鮮膜揉一下，讓米飯更黏，煎的時候才不易散開。米飯放在模型中用保鮮膜蓋上，用手掌壓下使飯更緊實。
美生菜洗淨切絲備用。煎出圓型的蛋備用。
鍋中抹一點油預熱後轉小火，放入米飯將兩面煎至微黃，各刷一點醬油再稍微煎一下。
豬肉絲放入油鍋中炒熟加入照燒醬調味。
將煎好的米漢堡放上蛋、豬肉、美生菜，撒上少許海苔芝麻。自製美味又健康的米漢堡完成。

1.7 萬瀏覽

2013/08/18 發表

洪惠 368 食譜 4,974 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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留言

共 1 則

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李圭
版主，您好：不好意思，打擾了，我是農委會農業兒童網的網站企劃助理 wen-ping 本網站有個單元「元氣料理」連結如下， http://kids.coa.gov.tw/share.php?k_type=breakfast 提供餐點料理的相關資訊給讀者。看到您分享的食譜—照燒豬肉米漢堡，相當適合「元氣料理」單元，不知道您是否同意我們引用這篇文章的部分文字及圖片，我們將會註明出處，並連結至您的食譜或部落格。懇請回覆，非常謝謝您！祝您　平安順心農業兒童網 wen-ping敬上
11 years ago

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