自製紅豆餡

花媽甜心派
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描述

利用煮紅豆水所剩的紅豆顆粒
自製成紅豆餡,快速又簡便
還可變化出許多不同料理喔
自己做的最安心

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 紅豆利用電鍋蒸熟後趁熱倒入紅砂糖用筷子快速攪拌至砂糖融化

    紅豆利用電鍋蒸熟後趁熱倒入紅砂糖用筷子快速攪拌至砂糖融化

  • 加入奶油融化後攪拌均勻~若有紅豆純粉此時一起加入拌勻
!喜歡口感細緻一點可以壓方式將紅豆粒壓成泥!

    加入奶油融化後攪拌均勻~若有紅豆純粉此時一起加入拌勻 !喜歡口感細緻一點可以壓方式將紅豆粒壓成泥!

小撇步

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留言

共 1 則
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  • 陳家蓁
    陳家蓁

    電鍋煮紅豆 (內鍋要放多少水 ,外鍋要放多少)謝謝老師

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