綠茶 15 食譜 13 粉絲 追蹤 約克夏布丁 描述 約克夏布丁是傳統英式料理,搭配果醬.搭配濃稠肉汁,可甜可鹹。做法簡單易上手。 #烘焙 #布丁 428 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 150g 牛奶 250g 無鹽奶油 一小匙 雞蛋 2顆 步驟 將奶油塗抹在烤盤上,用200度烤10分鐘。 將雞蛋,牛奶及鹽攪拌均勻,再加入過篩的麵粉拌勻,取出熱好的烤盤,快速倒入麵糊(高度約2/3高)。 將烤盤放回烤箱中,用200度烤15-20分鐘即可。 完成:) 小撇步 1.烤盤一定要先加熱,取出烤盤時要注意高溫。(小心燙) 2.烤布丁過程中不要打開烤箱,時間到了可以讓布丁留在烤箱裡幾分鐘再取出。 1 萬 瀏覽 2015/09/01 發表