約克夏布丁 綠茶 15 食譜 10 粉絲 追蹤 428 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 約克夏布丁是傳統英式料理，搭配果醬.搭配濃稠肉汁，可甜可鹹。做法簡單易上手。 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 中筋麵粉 150g 牛奶 250g 無鹽奶油 一小匙 雞蛋 2顆 步驟 將奶油塗抹在烤盤上，用200度烤10分鐘。 將雞蛋,牛奶及鹽攪拌均勻，再加入過篩的麵粉拌勻，取出熱好的烤盤，快速倒入麵糊（高度約2/3高）。 將烤盤放回烤箱中，用200度烤15-20分鐘即可。 完成:) 小撇步 1.烤盤一定要先加熱，取出烤盤時要注意高溫。(小心燙) 2.烤布丁過程中不要打開烤箱，時間到了可以讓布丁留在烤箱裡幾分鐘再取出。 2015/09/01 發表 8,314 瀏覽
鐘秋萍
