奶香芋泥球

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描述

趁著芋頭"正當時" ,大吃芋頭吧!
這是一道非常簡單又好吃的甜點,濃濃奶香和鬆綿的芋頭蹦出火花,再配壺好茶或咖啡,就非常迷人。不論當點心或消夜都好好吃。冰過更加美味啊!

食材

300克
30克
30克

步驟

  • 芋頭削皮切小塊,放入電鍋外鍋一杯水蒸熟,

最好底下墊個蒸架,以免蒸的時候底部焦掉。

蒸熟的芋頭壓成泥,趁熱拌入糖和煉乳。

    芋頭削皮切小塊,放入電鍋外鍋一杯水蒸熟, 最好底下墊個蒸架,以免蒸的時候底部焦掉。 蒸熟的芋頭壓成泥,趁熱拌入糖和煉乳。

  • 將芋泥分成6份,揉成圓型即可,墊個烘焙紙,

放入保鮮盒內可於冰箱冷藏,嘗鮮趁早。

    將芋泥分成6份,揉成圓型即可,墊個烘焙紙, 放入保鮮盒內可於冰箱冷藏,嘗鮮趁早。

小撇步

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留言

共 1 則
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  • Susie Su
    Susie Su

    我加了煉乳和鮮奶油,味道很香, 謝謝分享

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