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瑪琳小廚娘
1 食譜 5 粉絲

羅宋湯

羅宋湯

描述

羅宋湯是個健康又補血的好料理
女生可以常常自己煮來喝唷

335 說讚

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 先將頭、洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯、、番茄、牛肉切丁

  • 牛肉先下鍋翻炒 只要把表面收乾即可盛起來

  • 開始將食材下鍋炒,按照順序,每種都必須炒出香氣 順序為:頭、洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯番茄

  • 炒完蔬菜時,倒入一碗的水(將蔬菜表面淹過即可) 煮到水滾,即可將牛肉倒入

  • 牛肉倒入以後,在加三大碗的高湯、兩湯匙的番茄糊 開始用小火燉煮約兩個小時,最後半小時放一撮鹽巴調味一下

  • 最後就可以盛起來上桌啦 放個芹菜花點綴一下~

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