瑪琳小廚娘 1 食譜 5 粉絲 追蹤 羅宋湯 描述 羅宋湯是個健康又補血的好料理 女生可以常常自己煮來喝唷 335 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 180 分鐘 食材 蒜頭 1顆 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半條 馬鈴薯 一顆 番茄 一顆 牛肉 300g 芹菜花 三瓣 番茄糊 兩大匙 鹽巴 一撮 步驟 先將蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、、番茄、牛肉切丁 牛肉先下鍋翻炒 只要把表面收乾即可盛起來 開始將食材下鍋炒,按照順序,每種都必須炒出香氣 順序為:蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄 炒完蔬菜時,倒入一碗的水(將蔬菜表面淹過即可) 煮到水滾,即可將牛肉倒入 牛肉倒入以後,在加三大碗的高湯、兩湯匙的番茄糊 開始用小火燉煮約兩個小時,最後半小時放一撮鹽巴調味一下 最後就可以盛起來上桌啦 放個芹菜花點綴一下~ 1.2 萬 瀏覽 2015/08/30 發表