百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
oldmother
8 食譜 13 粉絲

老木的★☆蒜泥小卷兒☆★

老木的★☆蒜泥小卷兒☆★

描述

料理不用向餐廳一樣,
要大火、要多油、要重鹹才叫好吃
只要食材新鮮,中火少油少鹽~一樣美味!!!
以下都可以買到,不用再去超市或市場買不新鮮的漁獲了~~
http://ushop30895.ec99.tw
http://https://www.facebook.com/5804fish?ref=bookmarks

81 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 放2~3片在鍋內, 水煮開後,將小卷丟入鍋中小火煮約3分鐘,關火再悶3分鐘

  • 半煮半悶可以讓小卷不會過熟而變得很難咬~ 甜味也會不見~

  • 以上步驟完成後,小卷撈起擺盤

  • 小黃瓜用刨刀刨成一長片後,將小卷捲起來,封口在下方(這樣黃瓜片才不會散開)

  • 絲.紅蘿蔔絲均勻撒在小卷上 再將調勻的香油+泥+蠔油淋上去~~~就大功告成啦~

3,551 瀏覽
avatar
oldmother 8 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 馬鈴薯 炒飯 番茄 竹筍 金針菇 雞肉 地瓜 家常菜 義大利麵 酸辣湯 杏鮑菇 香菇雞湯 高麗菜 糖醋排骨 番茄炒蛋 糖葫蘆 玉米濃湯 雞湯 打拋豬 餅乾 瓜仔肉 低脂高蛋白 白菜滷 菠菜 三杯雞 台式泡菜 鮭魚 排骨 娃娃菜 四季豆 湯麵 小黃瓜 雞蛋豆腐 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 豆腐 南瓜 滷肉 粽子 蒸蛋 花椰菜 炒麵 茄子 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 雞胸肉 早餐 高麗菜飯