愛料理 全部分類 家常菜色 湯 玉米小白菜蛋花湯 維尼 5 食譜 3 粉絲 追蹤 347 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 清爽的蔬菜湯,適合炎熱的夏天 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 小白菜 五株 玉米罐頭 三分之一罐 雞蛋 一顆 麻油 少許 鹽 兩匙 白胡椒粉 少許 小白菜洗淨,切成約四公分的小段 蛋一顆在碗裡打散 煮一鍋熱水,約三碗的水量 水滾後加入青菜、玉米(含罐頭湯汁)、鹽 菜的熟度差不多時,加入蛋液,快速攪拌,避免整陀結塊 關火,加入適量麻油與白胡椒粉提味,完成! 小撇步 這道湯真的很簡單又很營養! 2015/08/24 發表 1.1 萬 瀏覽