番茄炒蛋
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滑嫩番茄炒蛋~~
時間
30
分鐘
熱量
食材
番茄
2顆
蛋
3顆
高湯
150CC
太白粉
1小匙
鹽
少許
糖
少許
蔥
1小段
-
150CC高湯加1小匙太白粉,攪拌均勻備用,蔥花備妥,番茄切片.
-
2加一些油,熱鍋後放入番茄,加入100CC高湯,再加入少許糖和鹽,待番茄8分熟後, 先取出放在盤子中.
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3(鍋子洗乾淨,水擦乾)加一些油,熱鍋後放入打好的蛋,待5分熟後加入剛剛的番茄一起炒,再加入有加太白粉的高湯及蔥花,等蛋熟了就可以了.
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