番茄炒蛋

2015/08/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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滑嫩番茄炒蛋~~

食材 30 分鐘

番茄 2顆
3顆
高湯 150CC
太白粉 1小匙
少許
少許
1小段
  • 1 50CC高湯加1小匙太白粉,攪拌均勻備用,蔥花備妥,番茄切片.
  • 2 加一些油,熱鍋後放入番茄,加入100CC高湯,再加入少許糖和鹽,待番茄8分熟後, 先取出放在盤子中.
  • 3 (鍋子洗乾淨,水擦乾)加一些油,熱鍋後放入打好的蛋,待5分熟後加入剛剛的番茄一起炒,再加入有加太白粉的高湯及蔥花,等蛋熟了就可以了.
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