全部分類 功效 滋補養身 (392) 麻油雞 分享傳送傳送列印 莎曼琳 27 食譜 77 粉絲 追蹤 739 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用全酒煮麻油雞更香醇~ 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 土雞 一隻 老薑 1大塊 米酒一瓶 600cc 水(可全酒代替) 600cc 鹽 適量 麻油 200cc 1 麻油雞食材 2 先將老薑用麻油煸至微捲 3 放入雞肉炒至微焦 4 隨後放入米酒讓雞湯慢滾~可全酒可辦酒半水~ 5 待雞肉軟嫩既可上桌~ 小撇步 請鍋時記得在滴幾滴麻油喔~會更好吃更香~ 2015/08/20 發表 1.6 萬 瀏覽
愛料理提醒
「飲酒過量，有礙健康」
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