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莎曼琳
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麻油雞

麻油雞

描述

用全酒煮麻油雞更香醇~

737 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 麻油雞食材

    麻油雞食材

  • 先將老薑用麻油煸至微捲

    先將老用麻油煸至微捲

  • 放入雞肉炒至微焦

    放入雞肉炒至微焦

  • 隨後放入米酒讓雞湯慢滾~可全酒可辦酒半水~

    隨後放入米酒讓雞湯慢滾~可全酒可辦酒半水~

  • 待雞肉軟嫩既可上桌~

    待雞肉軟嫩既可上桌~

小撇步

請鍋時記得在滴幾滴麻油喔~會更好吃更香~

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