雲南拌麵[五木拉麵]

Name: 雲南拌麵[五木拉麵] by 就醬煮
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豬里肌肉片 4片; 鴻喜菇 1包; 五木-營養麵條 1包; 香油 3T; 蒜頭 3顆; 芹菜 數根; [調味料]油膏 5T; [調味料]豆腐乳 2T; [調味料]豆瓣醬 2t; [調味料]二砂糖 1T

描述

這份藏在我心裡麵的味道~讓家裡兩個寶貝品嚐到馬麻又一款新口味拌麵..而創新,勇於嚐試亦希望將來你們能運用在生活及學習上!!

已參加：五木30週年

52 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

豬里肌肉片

4片
鴻喜菇

1包
五木-營養麵條

1包
香油

3T
蒜頭

3顆
芹菜

數根

調味料

油膏

5T
豆腐乳

2T
豆瓣醬

2t
二砂糖

1T

步驟

食材洗淨備妥如圖示,豬里肌肉切絲,鴻喜菇略剝,蒜頭切末,芹菜切末備用..
冷鍋倒入香油轉中火,放蒜頭爆香下肉絲拌炒至肉色變白即可放入鴻喜菇及調味料..
拌炒5-10分鐘到收汁就好了~
另起一鍋滾水放入少許塩巴及麵條煮滾3-5分,倒入半碗冷水到再次煮滾就可撈起..再加入作法3及芹菜末拌勻就完成囉!!

小撇步

*五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人。
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/

*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

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2015/08/18 發表