雲南拌麵[五木拉麵]

46 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這份藏在我心裡麵的味道~讓家裡兩個寶貝品嚐到馬麻又一款新口味拌麵..而創新,勇於嚐試亦希望將來你們能運用在生活及學習上!!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

豬里肌肉片 4片
鴻喜菇 1包
五木-營養麵條 1包
香油 3T
蒜頭 3顆
芹菜 數根
調味料
油膏 5T
豆腐乳 2T
豆瓣醬 2t
二砂糖 1T
  • 1 食材洗淨備妥如圖示,豬里肌肉切絲,鴻喜菇略剝,蒜頭切末,芹菜切末備用..
  • 2 冷鍋倒入香油轉中火,放蒜頭爆香下肉絲拌炒至肉色變白即可放入鴻喜菇及調味料..
  • 3 拌炒5-10分鐘到收汁就好了~
  • 4 另起一鍋滾水放入少許塩巴及麵條煮滾3-5分,倒入半碗冷水到再次煮滾就可撈起..再加入作法3及芹菜末拌勻就完成囉!!
贊助

小撇步

*五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人。
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/

*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

2015/08/18 發表 1,514 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣