雲南拌麵[五木拉麵]
![雲南拌麵[五木拉麵]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/120533/large_ab94f835e7366ca6.jpg)
這份藏在我心裡麵的味道~讓家裡兩個寶貝品嚐到馬麻又一款新口味拌麵..而創新,勇於嚐試亦希望將來你們能運用在生活及學習上!!
食材
豬里肌肉片
4片
鴻喜菇
1包
五木-營養麵條
1包
香油
3T
蒜頭
3顆
芹菜
數根
調味料
油膏
5T
豆腐乳
2T
豆瓣醬
2t
二砂糖
1T
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1 食材洗淨備妥如圖示,豬里肌肉切絲,鴻喜菇略剝,蒜頭切末,芹菜切末備用.. -
2 冷鍋倒入香油轉中火,放蒜頭爆香下肉絲拌炒至肉色變白即可放入鴻喜菇及調味料..
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3 拌炒5-10分鐘到收汁就好了~
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4 另起一鍋滾水放入少許塩巴及麵條煮滾3-5分,倒入半碗冷水到再次煮滾就可撈起..再加入作法3及芹菜末拌勻就完成囉!!
![冷鍋倒入香油轉中火,放蒜頭爆香下肉絲拌炒至肉色變白即可放入鴻喜菇及[調味料]..](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/552802/large_ed5f365b49b0a305.jpg)
小撇步
*五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人。
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/
*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/
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