全部分類 豬肉 (5,048) 黑胡椒蒸排骨 分享傳送傳送列印 Ca Ca Cooking 450 食譜 708 粉絲 追蹤 177 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用電鍋來蒸排骨，肉質軟嫩，醬汁可以用來拌飯，料理又很簡單哦! 食材 豬小排 600g 蒜頭 3顆 蔥 2支 醃料 黑胡椒醬 1匙 醬油 1小匙 蠔油 1小匙 米酒 1小匙 冰糖 1小匙 香油 少許 1 將蒜頭切末，蔥切末備用；把排骨洗淨瀝乾，以蒜末、醬油、米酒、冰糖、香油來醃約半小時，之後再加入1匙黑胡椒醬，拌勻後靜置5分鐘，放入電鍋內，外鍋放3杯水蒸。 2 等電鍋開關跳起後，放上蔥花，美味的黑胡椒排骨就可以上桌囉! 小撇步 醃排骨時，可放置冰箱，會更容易入味哦! 2015/08/19 發表 4,543 瀏覽
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