Nancy 61 食譜 244 粉絲 追蹤 黑胡椒洋蔥豬 描述 利用黑胡椒醬就可以炒出一道配飯的菜喔! #家常食材 #豬肉 129 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 梅花肉 1塊 洋蔥 1顆 蔥 2枝 蒜頭 5顆 黑胡椒醬 適量 米酒 少許 醃料 醬油 3匙 胡椒粉 少許 黑胡椒醬 2匙 步驟 梅花肉切薄片,洋蔥切絲,蔥切段,蒜頭拍碎,備用。 將梅花肉用醃料醃漬,備用。 起油鍋,蒜頭爆香,洋蔥略炒。 放梅花肉拌炒嗆米酒,在下黑胡椒醬、水,略炒均勻,調味一下,熟成關火。完成。 小撇步 豬肉沒醃漬也可以直接炒。 6,079 瀏覽 2015/08/16 發表