咖哩蒜苗豬肉炒飯『牛頭牌咖哩新食代』
簡單利用冰箱裡現有的材料加上美味的咖哩炒醬也能變出一道有著咖哩辛香風味的炒飯，輕輕鬆鬆就能滿足全家人的味雷。
炎炎夏日偶爾偷懶來點這樣的正餐再配上一杯冰涼的啤酒真的是透心涼呀! 動手做看看這道清冰箱炒飯吧!
食材
冷飯
2人份
豬肉
適量
蒜苗
適量
紅蘿蔔
適量
牛頭牌咖哩炒醬
1小匙
鹽
適量
胡椒粉
適量
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1 備料 1. 肉切小塊狀 2. 紅蘿蔔切小丁 3. 蒜苗切珠(青蔥取代亦可) -
2 熱油鍋先炒香豬肉再加入紅蘿蔔(油炒過的紅蘿蔔特別甜喔!)
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3 紅蘿蔔炒軟後下一小匙牛頭牌咖哩炒醬，將咖哩醬與鍋中材料拌勻稍微拌炒兩下，咖哩醬香氣會更濃喔!
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4 接著加入白飯與蒜苗翻炒至均勻，以鹽和胡椒粉調味即完成了!
小撇步
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