芝麻醬菇淋豆腐


阿泡
85 食譜 85 粉絲
67 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

下飯!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
調味料
100g
少許
少許
少許
少許
配料
3-5瓣
食材
4大塊
120g
  • 1
    豆腐切塊後,熱鍋下少許油(或水)乾煎豆腐至焦香。 期間切蒜末、洗淨菇菇撥散切段備用。
  • 2
    豆腐裝盤,不清洗鍋具,再淋少許油,將蒜末爆香後放少許芝麻醬翻炒出香氣,再灑入菇菇跟所有芝麻醬翻炒,蓋鍋悶40秒左右,灑入鹽、糖、醬油等調味。
  • 3
    待菇菇熟軟後熄火,將孤孤連醬汁倒入豆腐中,灑五香粉即可。
小撇步

1.建議用板豆腐比較不會破,要煎幾面隨個人喜好。
2.菇可任意替換。
3.芝麻醬可用市售的或參考我的食譜"芝麻醬涼麵"
https://icook.tw/recipes/115540

2015/08/14 發表 1,797 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
阿泡
85 食譜 85 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芒果蜂蜜飛利浦IH電子鍋芋頭南瓜濃湯壽司拉麵微波爐奇異果燒肉蛋捲鳳梨泡麵臭豆腐獅王洗碗精檸檬便當素食普格義大利麵醬秋葵火龍果紅豆鳳梨酥Bosch廚師機馬卡龍壽喜燒3M真空保鮮盒鮑魚迷迭香涼拌小黃瓜WMF快力鍋百香果冰淇淋芭樂棉花糖早午餐滷味舒肥機土豆披薩水波爐牛肉麵史雲生雞湯奇亞籽鑄鐵鍋洛神花減肥餐虎牌電子鍋枸杞水果

芝麻醬菇淋豆腐 下飯!