Ca Ca Cooking 463 食譜 1,254 粉絲 追蹤 家常蔥燒豆腐 描述 豆腐是非常好料理的食材之一,輕鬆就可以做出有媽媽味道的家常菜哦! #素食 #蔬食 #家常食材 #豆製品 #豆腐 167 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 板豆腐 1盒 紅蘿蔔 1/4條 蔥 2支 調味 鹽 適量 醬油 2匙 冰糖 少量 步驟 將豆腐切成適當大小,紅蘿蔔滾刀切塊,蔥切段;煮一鍋滾水把紅蘿蔔汆燙撈起備用。 熱鍋加1匙油,將豆腐放入鍋內煎,以中小火兩面煎焦黃後,加入醬油、鹽、冰糖及1杯水煨炒,再把紅蘿蔔放入,起鍋前再把蔥段放入,均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉! 小撇步 煎豆腐時可利用圓湯匙來翻面,豆腐會容易被翻面,煎起來的豆腐會比較漂亮哦! 3,802 瀏覽 2015/08/15 發表