雪花糕
描述
這個份量適合吃不多也不太吃甜的人吃唷！我喜歡切更小塊每面都沾上椰絲，再使用叉子。一口一個~大人小孩方便食。自己都吃無糖或微糖的，這個糖量剛好呢！
熱量
步驟
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鮮奶分成150cc A、B份。
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A~加玉米粉攪拌均勻。
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B~加糖用小火加熱。
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B的糖溶解後，A加入B。絕對要不停的攪拌，避免焦鍋。
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攪拌到濃稠就可放入整型盒冷藏，至少要三小時。食用前切塊沾椰絲就可以開動嚕！
小撇步
試做過好幾次，同樣的配方有不同的口感。
攪拌到有濃稠感、有波紋就放進整型盒內冷藏，過後食用~是軟嫩的。
攪拌到非常濃稠，看的到鍋底的那種，才放進整型盒冷藏，過後食用~是軟Q的、偏紮實。
