鳳眼果-蘋婆

47 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

可蒸、煮、烤、燉的蘋婆,褪去咖啡硬衣,層層剝開露出黃澄澄果實,有著栗子般鬆軟、香甜可口!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

蘋婆 400g
800C.C
1茶匙
  • 1 準備好食材Ⓡ
  • 2 蘋婆外殼一層黏膜,用清水洗、搓將黏膜清除、瀝乾Ⓡ
  • 3 取一鍋子將蘋婆、水、鹽全放入,先大火滾後再轉中小火,蓋鍋蓋悶煮至30~35分Ⓡ
  • 4 煮至蘋婆外殼裂即可Ⓡ
  • 5 將蘋婆放置微涼即可剝殼,外殼剝至呈現黃金色即可享用Ⓡ
  • 6
贊助
2015/08/12 發表 5,985 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣