經濟實用的麻醬麵 五木拉麵
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這份藏在我心裡麵的味道，獻給……颱風過後.菜價上漲.如何解決三餐的煩腦的婆婆媽媽們.就來碗麻醬麵吧~
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
五木營養麵條
1包
紅蘿蔔
1/3根
黑木耳
2片
青江菜
1把
杏包菇
3個
麻醬
2大T
香菇素蠔油
3T
味琳
2T
香油
2T
豬油
少許
鹽
適量
-
1將材料洗淨.切成絲 -
2水滾加一小T海鹽或鹽煮麵.快8分熟在放其它材料下去燙.撈起
-
3撈起的麵馬上拌豬油和香油
-
4將素蠔油.麻醬.味琳.調合在下去拌麵.試一下鹹度.若不夠鹹請加少許鹽下去調整為自己適中鹹度
小撇步
吃素的朋友請把豬油拿掉.其餘作法一同.煮麵的時後.留2T熱水調合麻醬會比較好拌勻五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/