經濟實用的麻醬麵 五木拉麵

43 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這份藏在我心裡麵的味道,獻給……颱風過後.菜價上漲.如何解決三餐的煩腦的婆婆媽媽們.就來碗麻醬麵吧~

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

五木營養麵條 1包
紅蘿蔔 1/3根
黑木耳 2片
青江菜 1把
杏包菇 3個
麻醬 2大T
香菇素蠔油 3T
味琳 2T
香油 2T
豬油 少許
適量
  • 1 將材料洗淨.切成絲
  • 2 水滾加一小T海鹽或鹽煮麵.快8分熟在放其它材料下去燙.撈起
  • 3 撈起的麵馬上拌豬油和香油
  • 4 將素蠔油.麻醬.味琳.調合在下去拌麵.試一下鹹度.若不夠鹹請加少許鹽下去調整為自己適中鹹度
贊助

小撇步

吃素的朋友請把豬油拿掉.其餘作法一同.煮麵的時後.留2T熱水調合麻醬會比較好拌勻五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/

2015/08/12 發表 2,206 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣