簡單美味::日式抹茶涼麵
簡單美味::日式抹茶涼麵
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天氣熱總會感覺沒胃口？食欲也因此變差了許多。可是正餐又不能不吃，這該怎麼辦呢？
冰冰涼涼又好吃的日式抹茶麵，簡單幾個步驟就完成!輕鬆又不失美味，就是美食家的堅持XD
抹茶涼麵麵條推薦:http://www.shanfeng.com.tw/
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
三風麵館麵館抹茶麵
2捆
和風醬油
適量
芥末
適量
蘿蔔及小白菜切絲
適量
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1材料很簡單，就是三風麵館麵館抹茶麵一包，加上醬油以及芥末(沾醬用)，先將蘿蔔及小白菜切絲川燙過後備用。(想吃辣可再準備芥末) -
2煮好吃的三風麵館日式抹茶麵前，先將蔬菜川燙過，大家可以依照自己的喜好替換青菜的選擇，再將青菜切細用熱水川燙後放備用即可。 等水滾後下日式抹茶涼麵煮五分鐘即可，也可依個人喜好軟硬度調整煮日式抹茶涼麵時間，待日式抹茶涼麵煮好後，將日式抹茶涼麵撈起放入冰水中冰鎮
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3噹噹！三風麵館日式抹茶涼麵，看起來是不是很好吃呢？再來就是準備一疊醬油加入抹茶就完成囉！現在我要開動囉！
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小撇步
三風麵館麵館做出的日式抹茶涼麵就是不一樣，日式抹茶涼麵中青綠抹茶色顏色看起來就很有食欲感，日式抹茶涼麵非常有彈性，且本身帶有淡淡的抹茶香，讓人忍不住一口接一口吃不停呢！三兩下就吃完了～還有點意猶未盡呢