大人味的華麗點心杯-情人節快速甜點2
描述
柔軟細緻、清爽微甜，帶有榛果顆粒與明顯酒香的蘭姆風味奶油乳酪，單吃就很好吃。因此很適合直接拿它當基底，給予巧思與裝飾即可快速變身為華麗的甜點杯，相信能為情人節大餐增添不少風景！來不及惡補做甜點，又想給情人一個驚喜嗎? 這道點心杯應該很適合您喔。預祝大家情人節快樂！
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份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
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125g
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適量
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6片
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3片
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適量
步驟
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以亞諾城堡奶油乳酪(蘭姆酒風味)為點心杯基底，可自由搭配口味適合的裝飾點心 如：微酸的藍莓、巧克力棒、oreo
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取oreo的餅乾部分裝入袋中，用酒瓶滾動壓碎
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將壓碎的餅乾置入杯中當底
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蘭姆風味奶油乳酪拌至柔軟(可先放置室溫以利攪拌)
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拌軟後倒入擠花袋中(擠花袋可先撐開放入杯中固定)
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使用星型花嘴，以順時針方向由外圈向內圈上疊(類似擠霜淇淋的手勢)
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周圍再用藍莓裝飾，上方依喜好插上餅乾，即可完成充滿華麗感的點心杯。 非常適合情人節大餐後，與情人一同享用。如此費心地準備相信端出來的瞬間，應會給情人一個驚喜喔！
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【豪邁吃法】 以湯匙直接挖取放上餅乾，接著一同大口咬下，苦甜、酒香與藍莓果酸的滋味於口中釋放，同時享受到與奶油乳酪充分融合的絕佳口感。是這種吃法最迷人之處。
小撇步
若是要擠出明顯的紋路，需注意奶油乳酪拌軟的程度。太硬會擠不動、太軟會癱掉、紋路模糊。
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